Erster Kuhgarten Deutschlands in Kreischa eingeweiht

Sachsens Landwirtschaftsminister Georg-Ludwig von Breitenbuch hat am Freitag (20.06.) in Kleincarsdorf (Kreischa) den ersten Kuhgarten in Deutschland eingeweiht. Die Dresdner Vorgebirgs Agrar AG setzt mit diesem innovativen Milchviehstall für ca. 630 Kühe und 150 Kälber neue Maßstäbe in Sachen Milchviehhaltung.

Der etwa 10.000 Quadratmeter große sogenannte Serrestall hat eine spezielle Dachkonstruktion und ist an den Seiten offen. So gelangen Tageslicht und Frischluft in den Stall, Hitzestress wird reduziert. Die Kühe liegen und laufen im Freilaufbereich auf einem »High Wellfare Floor«, einem Boden, der weich und feuchtigkeitsdurchlässig ist. Urin und Kot werden sofort getrennt, damit werden die Ammoniak-Emissionen verringert. Bepflanzungsinseln verbessern das Stallklima und unterstützen Wohlbefinden, Gesundheit und Leistungsfähigkeit der Kühe. Das Melken, Füttern und die Entmistung übernimmt Robotertechnik.

»Dieser Stall ist eine zukunftsweisende Verbindung von Tierwohl, Digitalisierung, Wirtschaftlichkeit, Klimaschutz und Hygiene«, zeigte sich Landwirtschaftsminister von Breitenbuch beeindruckt. »Das ist ein wichtiger Beitrag zur Versorgung der Bevölkerung mit Nahrungsmitteln und zur Entwicklung des ländlichen Raumes. Hier sieht man die Möglichkeiten der sächsischen Landwirtschaft zur Innovation. Ich danke den Initiatoren für ihren Mut, neue Wege zu gehen, und für ihren Durchhaltewillen. Und ich hoffe, dass die nun beginnende Praxis auch die Skeptiker dieses Projekts überzeugen wird.«

Das Projekt Kuhgarten war nicht unumstritten. Juristische Auseinandersetzungen, die letztlich zugunsten des Projektes ausgingen, verzögerten den Baustart um ein Jahr.
Der Bau des Kuhgartens wurde vom Freistaat über die Förderrichtlinie »Landwirtschaft, Innovation, Wissenstransfer« mit rund 6,9 Mio. Euro gefördert.